Helle Gaupe er en kniv utformet for et aktivt uteliv. Drop-point bladet er laget av Helles 3-lags laminert og rustfritt stål med et ergonomisk grep av masurbjørk. Den leveres med en klassisk solid skinnslire med poteavtrykket til en gaupe utskåret som dekor. 

For at kniven skal holde så lenge som mulig bør den vedlikeholdes godt. Håndtaket på Hellekniver må tørkes skikkelig hvis det blir vått. Man bør også sette det inn med voks ved jevne mellomrom. Læret i sliren må impregneres med jevne mellomrom, og blir det vått, må det tørkes i romtemperatur. Bladet (stålet) bør settes inn med litt olje innimellom og tørkes hvis det blir vått. 

Spesifikasjoner: 

Materiale grep: Masurbjørk
Bladmodell: Drop point
Materiale slire: Lær
Vekt: 122 g

Totallengde: 222 mm
Blad: 3-lags laminert SS
Bladlengde: 107 mm

Bladtykkelse: 3,1 mm